В 1989 женился на актрисе Талии Бальзам, но через три года развелся, объявив, что признает только гражданский брак. Специальность - журналист телевидения, но, взяв за пример историю жизни старшего кузена Мигеля Феррера, Джордж решил стать актером, что ни отец, ни мать не поддерживали, потому c деньгами на дорогу в Голливуд были проблемы.